寧海峰

“寧陽不老棗” 產(chǎn)于寧陽葛石鎮(zhèn)，以其極高的養(yǎng)生保健功效而得名，是寧陽大棗的真品。為開發(fā)和保護(hù)寧陽葛石黑石社區(qū)的優(yōu)質(zhì)棗資源，發(fā)展專業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、集約的大棗生產(chǎn)基地，創(chuàng)建寧陽大棗生產(chǎn)的龍頭企業(yè)，由泰安德信資產(chǎn)經(jīng)營有限公司投資，于2011年年初成立了山東寧陽不老棗業(yè)有限公司。這是一所集研發(fā)、生產(chǎn)、加工、營銷于一體的現(xiàn)代化的大型企業(yè)。公司廠房占地40000㎡，總投資1、1億元，收購兼并了原“神童山棗業(yè)有限公司”，注冊了“黑石紅”、“棗聞天下”等大棗商標(biāo)，并擬投資500萬創(chuàng)建“中華圣棗文化博物館”，以寧陽大棗文化為核心，弘揚(yáng)和傳播中華大棗文化。

大棗生產(chǎn)基地的建設(shè)，采取“公司大棗合作社棗農(nóng)”三位一體的合作模式，明確公司、合作社、棗農(nóng)的責(zé)任、權(quán)利、義務(wù)、利益，使三者融為一體，齊心協(xié)力創(chuàng)建不老棗自己的生產(chǎn)基地；采取與科研機(jī)構(gòu)合作的措施，為棗農(nóng)提供科學(xué)生產(chǎn)與管理相結(jié)合的服務(wù)，走產(chǎn)、學(xué)、研聯(lián)合開發(fā)的路子，科學(xué)繁育增加品種，擴(kuò)大規(guī)模，提高產(chǎn)量，以科技發(fā)展為主途徑，實(shí)現(xiàn)大棗生產(chǎn)基地的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。公司本著“以真為本，以誠待客，創(chuàng)道德事業(yè)，建良心工程”的經(jīng)營理念，我公司專營“寧陽不老棗”。采取三級檢驗(yàn)收購措施，與每戶棗農(nóng)簽訂“反摻假協(xié)議”，把所收大棗的“真”與棗農(nóng)的利益緊密結(jié)合，確保為廣大顧客提供寧陽“黑石紅”大棗的真品，感受寧陽不老棗的優(yōu)秀品質(zhì)。 公司以“千年大棗，悠悠不老”和“一日三棗，青春不老”的不老精神，作為企業(yè)的精神文化。在品質(zhì)上，“不老棗品，恒優(yōu)不老”；在營銷上，“以真為本，信譽(yù)不老”；在服務(wù)上，“以誠待客，繼世不老”；在文化上，“恭送父母，孝道不老”、“饋贈親友，情誼不老，良心不老”。努力創(chuàng)建山東寧陽不老棗業(yè)有限公司知名企業(yè)。 山東寧陽不老棗業(yè)有限公司以“不老”的文化精神創(chuàng)辦企業(yè)，以優(yōu)質(zhì)的大棗服務(wù)于社會，以養(yǎng)生保健的功效奉獻(xiàn)于社會。

　　秋高氣爽，正是山東寧陽大棗成熟的季節(jié)。寧陽縣葛石鎮(zhèn)黑石鋪中心村村民李元良正和家人一起在自家棗林里收棗?！拔壹依镉形辶€棗園，去年買了三四萬元，今年和不老棗棗業(yè)公司簽訂了收購合同，價格不錯，收成應(yīng)該比去年好?！彼吲d地說。

　　寧陽大棗以寧陽縣葛石鎮(zhèn)黑石鋪中心村所產(chǎn)名、特、優(yōu)、稀大棗為典型代表，其學(xué)名為圓鈴棗，當(dāng)?shù)厝朔Q圓紅棗，是泰安三大特產(chǎn)之一。寧陽大棗果實(shí)個大，呈圓形，頭尾不均勻，果型略長，色澤紅艷，肉多核小，絲長深甜，口味濃郁。

　　據(jù)了解，今年以來，山東寧陽不老棗業(yè)有限公司通過與黑石社區(qū)大棗合作社及棗農(nóng)展開積極合作，獨(dú)家專營黑石鋪中心村生產(chǎn)的“寧陽大棗”，為棗農(nóng)解決了一系列生產(chǎn)、銷售難題，讓歷史悠久的大棗煥發(fā)了新的活力。

　　歷史悠久品質(zhì)不凡

　　寧陽大棗栽培歷史可追溯到春秋時期?？鬃印肚鹆旮琛分袑懙剑骸拌准d途，彌道覆邇，將伐無柯，涕淚潺溪”，據(jù)專家考證，“枳棘”即寧陽葛石棗林。1974年，寧陽葛石鎮(zhèn)黃家峪村西周至春秋遺址出土的寶貴文物——棗核。

　　歷史記載，數(shù)千年前，寧陽大棗就已是皇家恩賜大臣和聵朋贈友的珍品?！端问?。禮志》曰“大中祥符元年（1008），十月，甲寅（二十八），帝至龔丘縣萬歲鄉(xiāng)葛石社東大寺，東侯獻(xiàn)棗，帝遍賞宰輔”。藥圣李時珍在《本草綱目》中講：“大棗先青州后晉州，其他皆不堪入藥?！睋?jù)考證，秦漢時期，寧陽是青州的核心地區(qū)，故青州棗即為寧陽大棗。

　　1914年，寧陽葛石鄉(xiāng)黑石舖社圓鈴大棗，獲巴拿馬泛太平洋萬國博覽會銀獎。1982年以來，寧陽大棗先后4次被國家衛(wèi)生部等單位評為“國家保健棗”。2000年，全國首屆紅棗博覽會上，葛石鎮(zhèn)黑石村的圓鈴大棗榮獲全國大棗系列金獎。

　　1987年9月3日，國家衛(wèi)生部疾病防治研究院，對葛石大棗藥用價值的分析報告結(jié)論為：

　　葛石大棗有健全人體毛細(xì)血管，防止高血壓和腦溢血、養(yǎng)肝、護(hù)胃、健脾、滋腎、療心、益血、滋陰、壯陽、防癌、駐顏、延年益壽等多種綜合功能。它含有抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散的環(huán)磷酸腺苷、抗壞血素，是防癌、治癌良藥。

　　在寧陽葛石民間，早有“日食三棗，長生不老”的說法，該村有幾千年的棗樹栽培史，家家有棗林，人人惜棗樹，個個愛吃棗，逢年過節(jié)喜歡把大棗做成各種美食，走親串友樂于把大棗作為饋贈珍品。棗農(nóng)愛棗，大棗也恩賜于他們健康長壽。2004年人口普查顯示，葛石鎮(zhèn)黑石鋪中心村總?cè)丝?780人，80~99的老人709人，其中百歲以上者4人，長壽指數(shù)為山東省之最。

　　一方水土育一方棗

　　為什么寧陽大棗有如此不凡的品質(zhì)？地質(zhì)研究表明，寧陽葛石棗園區(qū)特殊的水土和氣候，決定了寧陽大棗特殊品質(zhì)的形成。

　　2007年8月山東省地礦局第五地質(zhì)礦產(chǎn)勘查院承擔(dān)的《寧陽縣葛石鎮(zhèn)特色大棗生態(tài)地質(zhì)環(huán)境調(diào)查與評價報告》通過專家評審。山東地質(zhì)學(xué)會專家指出，這是山東省寧陽縣首次從地質(zhì)環(huán)境因素揭示出大棗個大皮薄、肉質(zhì)肥厚、甘甜爽口、微量元素含量高等優(yōu)良品質(zhì)緣由的最新研究成果。

　　山東地勘五院開展這個項(xiàng)目主要是通過農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境地質(zhì)調(diào)查，總結(jié)大棗品質(zhì)、產(chǎn)量與地質(zhì)背景條件的關(guān)系，從地學(xué)角度提出大棗種植的區(qū)劃建議和管理措施，為當(dāng)?shù)匦罗r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。

　　調(diào)查運(yùn)用了農(nóng)業(yè)地質(zhì)調(diào)查、地下水觀測、鉆探、GPS定位等多種地質(zhì)手段，著重加強(qiáng)了水質(zhì)、土壤、母巖及植物樣本的分析工作，并根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特定周期開展相應(yīng)環(huán)境地質(zhì)調(diào)查工作，歷時一年多完成。

　　調(diào)查與評價報告指出，寧陽縣特色大棗品質(zhì)、產(chǎn)量與葛石鎮(zhèn)地區(qū)具有花崗片麻巖質(zhì)母質(zhì)條悠揚(yáng)的覆蓋型砂質(zhì)棕壤土有著密切關(guān)系。砂質(zhì)棕壤土的形成受氣候、生物、成土母質(zhì)、地形地貌、水文地質(zhì)等條件的影響，其成土母質(zhì)為古元古代花崗質(zhì)片麻巖，母巖風(fēng)化后，大部分礦物質(zhì)富存積累于土壤中。砂質(zhì)棕壤土有效鐵、有效銅的平均含量高于普通土壤中含量臨界值的10倍以上，有效鋅、有效硼、有產(chǎn)鉬的平均含量高于普通土壤含量臨界值的2倍至5倍。棕壤土中的微量元素為該地特色大棗優(yōu)良品質(zhì)提供了豐富的物質(zhì)來源。本地下水為松散巖類孔隙水和基巖風(fēng)化裂隙水，適宜棗樹生長需要。此外，棕壤土中有機(jī)質(zhì)、腐殖質(zhì)及氮、磷、鉀含量較高也是促進(jìn)大棗品質(zhì)優(yōu)良的重要因素。

　　不老棗業(yè)煥發(fā)青春

　　酒香也怕巷子深。盡管擁有如此優(yōu)良的品質(zhì)，長期以來，寧陽大棗受到產(chǎn)量等各種因素的限制，始終未能在全國叫響品牌?！艾F(xiàn)在大家都知道新疆和田、河南新鄭、河北滄州金絲小棗等一些品牌，但是山東寧陽大棗這么好的產(chǎn)品，我還真是第一次聽說。”來自北京的鄭先生一行人聽朋友介紹，前來考察商貿(mào)合作，對寧陽大棗的品質(zhì)連連贊嘆，“如果有品牌影響力，在北京的超市根本不愁銷售?！?/span>

　　為開發(fā)和保護(hù)寧陽葛石鎮(zhèn)黑石社區(qū)這一寧陽大棗的優(yōu)質(zhì)資源，近年來，山東寧陽不老棗業(yè)有限公司，專門注冊了“黑石紅”商標(biāo)，并擬投入大量資金，建設(shè)現(xiàn)代化加工場所、中華圣棗文化博物館，及精選、清洗、消毒、烘干、包裝、貯藏生產(chǎn)流水線，獨(dú)家專營黑石社區(qū)所產(chǎn)的“黑石紅”大棗。采取公司、大棗合作社和棗農(nóng)“三位一體”的合作模式，以集約化的運(yùn)作模式、科學(xué)化的種植方法，現(xiàn)代化的加工方式，創(chuàng)建寧陽大棗產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)。

　　從2010年開始，寧陽不老棗業(yè)有限公司與寧陽縣葛石鎮(zhèn)黑石社區(qū)大棗合作社及當(dāng)?shù)貤椶r(nóng)積極合作，三方簽訂了合作協(xié)議，不老棗業(yè)為棗農(nóng)制定了貼心的扶持政策，并解決了技術(shù)、資金、銷售等一系列難題。這種“龍頭企業(yè)＋合作社＋農(nóng)戶”的合作模式不僅有利于不老棗業(yè)自身的發(fā)展，而且有利于創(chuàng)建寧陽大棗的國際化品牌，有利于加快黑石社區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，支持和幫助棗農(nóng)發(fā)家致富，開發(fā)棗園種植產(chǎn)業(yè)的多樣性，進(jìn)一步提高棗園的經(jīng)濟(jì)價值。

　　當(dāng)?shù)貤椶r(nóng)透露，剛采摘下來的棗子收購價大約在三四十元一斤，干棗的價格可以達(dá)到80元左右，跟不老棗業(yè)的合作保證了不論收成如何，都能保證收入，“這次合作可算是給棗農(nóng)們吃下了一顆定心丸，以后再也不用犯愁這么好的棗子賣不出去了！”

　　不老棗業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人說：“這次合作不僅是我們公司的大動作，也是寧陽棗業(yè)的大動作。我們希望通過和當(dāng)?shù)睾献魃纭椶r(nóng)的緊密合作，加一步提高產(chǎn)量，提升品質(zhì)，讓寧陽棗業(yè)走向全國?！?/span>

正在全國招商中……