陳漢初說:“我們從中可以了解到,工夫茶最初只是茶的品種,慢慢才演化成了當?shù)氐囊环N沖泡程序與方法。而且,當時海外茶葉貿(mào)易已十分盛行,甚至是國內(nèi)銷售產(chǎn)值的一倍左右?!?/div>
到了1860年汕頭開埠,茶葉作為重要商品,更是沿著“海絲”,源源不斷地運往海外?!敖▏院?,為了換取更多外匯,國內(nèi)成立了汕頭茶葉進出口公司和廈門茶葉進出口公司,專門做烏龍茶的出口貿(mào)易?!编嵒葚S說。
“尤其是在海洋開放性文化的影響下,喜歡經(jīng)商的潮汕人,將工夫茶作為交流的平臺和媒介,一方面可以營造有禮有節(jié)的氛圍,另一方面,又彰顯了中國傳統(tǒng)文化的獨特風(fēng)貌。”在鄭惠豐看來,這是工夫茶得以壯大、發(fā)展的重要原因,工夫茶也經(jīng)由潮商的廣闊交往、潮汕人的傳承發(fā)揚,走向全國乃至全世界。
“我們這兒還流行一種說法———全世界有3個潮汕。一個是生活在本地的潮汕人、一個是生活在國內(nèi)其它省市的潮汕人、一個是生活在國外的潮汕人,據(jù)統(tǒng)計,三部分的占比大致是1:1:1?!编嵒葚S說。
“在東南亞,家里條件稍好的潮汕人家,都會備上一套工夫茶具,有客人來訪,肯定是先喝工夫茶,品完再來談事兒?!编嵒葚S笑著說,“他們甚至比我們當?shù)厝烁油瞥绾拖埠霉し虿瑁@些華僑華人已在不知不覺間,成為了以茶為媒傳遞中國傳統(tǒng)文化的使者?!?/div>
彩繪騎馬男俑、彩繪胡人俑、仕女奉茶紋磚雕……342件帶著“茶”印記的文物,近日亮相遼寧省博物館。這來自西部馬背上的古道文明,仿佛一扇歷史的窗扉徐徐打開,讓前來觀展的東北地區(qū)觀眾大開眼界。這也是《
茶馬古道———西部八省區(qū)文物聯(lián)展》首次走出西部,進行全國巡展的第一站。
“這一件件看似單一的文物,來自四川、西藏、甘肅、青海、廣西、內(nèi)蒙古、陜西八省區(qū)12家博物館,它們串成了一條線,就是世界上海拔最高的交通生命線———茶馬古道,文物的背后,是沿線的風(fēng)土人情,也是多民族融匯的歷史血脈。”展覽的牽頭單位———中國博物館協(xié)會絲綢之路沿線博物館專業(yè)委員會副秘書長、甘肅省博物館研究部主任李永平說。
“你可能不知道,當年,茶馬古道上每一位背夫的肩背上,都要負重兩三百斤的茶磚。他們一旦背上了,就要從起點一直背到終點?!彪S著現(xiàn)場講解員的介紹,人們的遐思也飄向了歷史的深處。
“茶馬古道,源于古代西部邊疆的茶馬互市,形成于秦漢,興于唐宋,盛于明清。它連接古代陸上絲綢之路、海上絲綢之路,形成了亞洲中部高原地帶的完整交通網(wǎng)絡(luò)。”李永平介紹。
“尤其是唐宋時期,地處大西南的茶馬古道,構(gòu)成了古代中國和西亞、南亞之間交通、交流的重要門戶,是多民族政治、經(jīng)濟、社會和文化交流融匯的巨大平臺?!?/div>
從歷史版圖的一條條長線中可以看到,它穿越青藏高原,翻過喜馬拉雅,延伸入不丹、尼泊爾、印度境內(nèi),到達西亞、西非紅海海岸和中亞國家;往東貫通兩廣直達南洋;往南穿越云南的崇山峻嶺,到達南亞和東南亞的緬甸、老撾、越南諸國以及印度洋周邊地區(qū)。
“像聞名中外的絲綢之路一樣,它是一條中國在對外經(jīng)濟文化交流和文明傳播中起重要作用的通道,是中國唯一一條至今還在使用的古驛道。這些留存的珍貴文物,就見證了這段歷史,是文化交融、友好商貿(mào)的最佳物證。”
這次展覽還只是“尋路中國——絲綢之路”主題系列精品展覽的一部分。自中國博物館協(xié)會絲綢之路沿線博物館專業(yè)委員會2010年成立以來,一直在探索跨省區(qū)博物館合作的辦展模式。這已是他們嘗試后的第四次聯(lián)展。
“之前,我們還舉辦了《絲綢之路——大西北遺珍》、絲路帆遠——海上絲綢之路七省文物精品展等,有些展覽還做成精品圖片展進行了全球巡展,在巴西、英國、西班牙、澳大利亞、泰國巡展成功?!崩钣榔秸f。
“今天,‘絲綢之路’一詞早已超越歷史含義,為當今世界的和平與發(fā)展提供了價值典范。”李永平說,“專委會希望通過發(fā)揮絲綢之路承載的和平合作、開放包容、互學(xué)互鑒、互利共贏的精神,實現(xiàn)各館間共同發(fā)展,成為‘一帶一路’上特殊的文化宣教標桿。”本文配圖由田福良提供。
附:用“茶”講好中國故事
“世界提到China,想到的一是瓷器,二就是茶。中國是茶的故鄉(xiāng),‘一帶一路’文化交流少不了茶?!闭诰┩庹{(diào)研的全國政協(xié)委員、《中國作家》原主編的艾克拜爾·米吉提,此時就身在茶鄉(xiāng)云南,在他看來,茶,是可以講好中國故事的重要載體。
艾克拜爾·米吉提不僅自己撰寫過不少茶文章,他的夫人、著名編劇景宜就來自云南,3部耳熟能詳?shù)牟桀}材電視劇———《茶馬古道》、《金鳳花開》、《茶頌》,也是出自她手。這些劇目,向觀眾精彩講述了絲綢之路上茶的一段段佳話。
作為哈薩克族作家,艾克拜爾·米吉提更是將茶視為自己生活中不可或缺的一部分?!拔覀兡莾毫餍羞@樣一段俗語,汽車是靠油走著,哈薩克人是靠茶走著?!?/div>
從少數(shù)民族放眼中國,再從中國放眼世界,在悠久歷史的進程中,世界上已有半數(shù)以上的國家和地區(qū)形成了自己特有的飲茶習(xí)慣。“如何用他們喜聞樂見的、易于理解的語言講好中國茶和茶文化的故事,提升中國茶的美譽度和影響力,任重道遠?!卑税轄枴っ准嵴f:“一位德國學(xué)者曾說,人類的歷史交通史就是從陸路交通——古代絲綢之路開始的。我認為,現(xiàn)在人類已進入立體交通時代,這就是‘一帶一路’?!粠б宦贰x不開文化交流,最核心的是要做到民心相通,茶文化能起到非常大的作用?!?/div>
對此,全國政協(xié)文史和學(xué)習(xí)委員會副主任、中國國際茶文化研究會會長周國富也曾表示:“中華茶文化融合了儒釋道文化,凝聚了中華民族‘天人合一’‘以和為貴’的‘和’文化精髓,是增信釋疑、和諧共處的特殊潤滑劑,是傳播中華文化、互鑒交流、增進和平友誼的特別使者?!痹谒磥恚白叱鋈ァ?,重要的是品牌走出去,建設(shè)高標準茶園、規(guī)范茶品品質(zhì)標準、加強行業(yè)自律和監(jiān)管力度,搞好茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,不斷提升茶品牌知名度和競爭力。同時,“走出去”,又不是簡單地把茶產(chǎn)品賣到國外去,而應(yīng)當秉承“和平合作、開放包容、互學(xué)互鑒、互利共贏”的絲路精神,弘揚“清敬和美”的當代茶文化核心理念,促進中國茶在“一帶一路”的大道上走好、走遠。